El Rincón de Juan Bar de Tapas lleva más de diez años abierto al público y se ha convertido en un mesón que ofrece la mejor calidad al mejor precio con el vino como protagonista. Juan José Aguilar es su propietario. Natural de La Línea estaba enrolado en el ejército como soldado profesional hasta que salió la oportunidad de comprar una cafetería, que se ha convertido con el paso de los años en un centro gastronómico en el que la calidad de la materia prima es su máxima.
Juan apuesta por la técnologia y el servicio al cliente, el buen trato y un servicio rapido y de calidad es importante, por eso ha implementado las soluciones ICG FrontRet con impresoras de cocina y 3 Telecomanda para la tomas de pedidos de mesas, todo ello respaldado por la experiencia y apoyo de INFOSUR informática.